Cả chế độ ăn kiêng và tập thể dục đều có tầm quan trọng như nhau đối với sức khỏe của chúng ta và chúng không thể thiếu khi nói đến việc quản lý cơ thể. Ngoài ba bữa ăn đều đặn trong ngày, chúng ta cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống trước và sau khi tập luyện. Hôm nay, chúng ta sẽ thảo luận về những gì nên ăn trước và sau khi tham gia các hoạt động thể chất.
Lựa chọn chế độ ăn uống của chúng ta trước và sau khi tập luyện ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất thể thao và quá trình phục hồi sau tập luyện. Chúng ta cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng trong quá trình tập luyện và tạo điều kiện thuận lợi cho việc sửa chữa mô cơ và bổ sung glycogen sau đó. Kế hoạch ăn kiêng của chúng ta nên được phân tích dựa trên loại hình và cường độ tập luyện. Tiếp tục đọc để biết thêm thông tin chi tiết.
Hệ thống năng lượng của cơ thể có thể được phân thành ba loại chính:
1. ATP/CP (Hệ thống Adenosine Triphosphate và Creatine Phosphate)
Hệ thống này hỗ trợ các đợt bùng nổ năng lượng ngắn nhưng hiệu quả cao. Nó sử dụng creatine phosphate làm nguồn năng lượng, tốc độ nhanh nhưng có thời gian ngắn, kéo dài khoảng 10 giây.
2. Hệ thống Glycolytic (Hệ thống kỵ khí)
Hệ thống thứ hai là hệ thống glycolytic, trong đó cơ thể phân hủy carbohydrate trong điều kiện yếm khí để tạo ra năng lượng. Tuy nhiên, quá trình này dẫn đến việc sản xuất axit lactic, góp phần gây đau nhức cơ bắp. Thời gian sử dụng hiệu quả của nó là khoảng 2 phút.
3. Hệ thống hiếu khí
Hệ thống thứ ba là hệ thống hiếu khí, nơi cơ thể chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo để tạo ra năng lượng. Tuy chậm hơn nhưng nó có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể trong thời gian dài.
Trong các bài tập cường độ cao như cử tạ, chạy nước rút và hầu hết các bài tập rèn luyện sức đề kháng, cơ thể chủ yếu dựa vào hai hệ thống kỵ khí đầu tiên để cung cấp năng lượng. Ngược lại, trong các hoạt động cường độ thấp như đi bộ, chạy bộ, bơi lội và đạp xe đòi hỏi nguồn cung cấp năng lượng bền vững thì hệ thống hiếu khí đóng một vai trò quan trọng.
Thời gian đăng: 28-11-2023